Lieu: ANGERS
Marques : Fermob , Kartell, Sancal , Pedralli
Papillote et Compagnie est une marque de la société publique locale Angers Loire Restauration.
Cette entreprise publique a pris le relais de l’EPARC au 1er septembre 2019 pour exercer la mission de restauration collective en direction de l’enfant de ces communes (crèches, écoles maternelles, élémentaires et accueils de loisirs).
Les repas de Papillote et Compagnie sont cuisinés par une équipe professionnelle attachée aux recettes traditionnelles et aux denrées alimentaires de qualité. Papillote et Compagnie s’est fixée comme objectif d’atteindre dès 2020 les objectifs de la loi EGALIM sur ses approvisionnements, c’est-à-dire : 50% de produits locaux et 20% de produits issus de l’agriculture biologique.